Donnerstag, 19. Mai 2016

Termin für die nächsten Schokoladekurse

Nach zwei weiteren interessanten Kursen im Mai, freuen wir uns auch im Juni und Juli wieder Termine anbieten zu dürfen.

22. Juni 2016 ab 18:30
6. Juli
2016 ab 18:30


Die Schulung dauert ca 2h und finden nur mit einer Mindestanzahl an Personen statt.

Wo: Hauptplatz 14, 8720 Knittelfeld (im Geschäft der Konfiserie Kern)

Kosten: € 49,90 pro Person (inkl 20% USt)

Sollten Sie einen ganzen Kurs mit bis zu 6 Personen füllen wollen, bitte ich um kurze Kontaktaufnahme - wir können dann gerne einen privaten Termin dafür vereinbaren.

Bei Interesse bitte bei uns im Shop in Knittelfeld vorbei schauen um einen Platz im Kurs zu sichern. Es wird, abhängig vom Bedarf, in Zukunft weitere Termine geben.
Wir haben auch Gutscheine zum Verkauf, sollten Sie den Schokoladkurs verschenken wollen.

Mitzubringen sind eine Schürze und gute Laune. Bitte ein paar Minuten vor Beginn der Schulung eintreffen, damit wir pünktlich für alle starten können.

Anbei noch ein paar Impressionen von den letzten Kursen und einigen tollen Schokoladen die von den Teilnehmenden kreiert wurden:

Es werden im Sensoriktest am beginn 6 verschiedene Schokoladen verkostet


Der Meister bei der Vorführung

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt




Montag, 9. Mai 2016

Medaillienregen beim Konditorenwettbewerb

Josef's neue Kreationen wurden beim Internationalen Konditorenwettbewerb in Linz hervorragend angenommen und wurden mit 3 mal Gold und 4 mal Silber ausgezeichnet.

Es freut uns sehr, dass die folgenden Produkte mit Goldmedailien prämiert wurden:
- Kalamansi Schokolade (gefüllte Schokolade)
- Zirbentrüffel (eine weitere Interpretation der Zirbe, mit zwei Füllungen)
- Tiergarten Schokolade

Die gefüllten Kalamansi Schokoladen und die prämierten Zirbentrüffel haben bereits ihren Weg in unser Geschäft am Hauptplatz 14 in Knittelfeld gefunden.

Urkunden und Goldmedaillien Konditorenwettbewerb 2016